Agricoltura biologica

Il caldo anticipa la vendemmia sulle colline di Rimini

Al Podere dell’Angelo raccolta conclusa ad agosto: rese ridotte, ma prime analisi incoraggianti

Il caldo anticipa la vendemmia sulle colline di Rimini

Sulle colline di Rimini la vendemmia si è conclusa quando, fino a qualche decennio fa, sarebbe appena iniziata. Al Podere dell’Angelo di Vergiano, azienda agricola a conduzione familiare, la raccolta dell’uva è terminata già ad agosto, in anticipo rispetto alla tradizione locale. Un cambiamento attribuito soprattutto alle temperature elevate, che negli ultimi anni hanno modificato […]