Prende il via a Reggio Emilia il percorso di degustazione Viaggio nel mondo della birra, promosso da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti italiani. Il primo appuntamento è in programma il 19 ottobre alla Sete Beershop, in via Lodovico Ariosto 6/C. L’iniziativa rientra nel progetto UBSchool, dedicato alla formazione sulla cultura brassicola. Il […]
Formazione brassicola
A Reggio Emilia un corso per imparare a degustare la birra
Cinque appuntamenti serali più un sopralluogo didattico tra stili, aromi, ingredienti e lavorazione.
