La vendemmia 2026 nei Colli Piacentini è iniziata con un anticipo marcato rispetto alla media stagionale e procede a ritmo sostenuto. Le prime uve destinate al metodo classico sono state raccolte nei primi giorni di agosto, mentre la raccolta ordinaria è partita il 10 agosto. A determinare il calendario sono state le temperature elevate e […]
Bilancio agricolo
Vendemmia 2026, raccolta anticipata e uve di buona qualità
Temperature elevate e poca pioggia hanno ridotto gli acini, ma l’escursione termica sostiene acidità e zuccheri equilibrati.
